Словарь продуктов
Переводите повседневные названия продуктов (24) между эстонским, финским, русским, латышским и английским, с заметкой о калорийности каждого.
У одного и того же продукта в восточной Балтике и у соседей может быть четыре-пять совершенно разных названий. Этот словарь ставит их рядом — английский, эстонский, финский, русский и латышский, — чтобы рецепт, меню или список покупок на одном языке был понятен и на других. Нажмите на любое слово, чтобы увидеть подробное описание и примерную калорийность.
Распространённые продукты на пяти языках
| Английский | Эстонский | Финский | Русский | Латышский |
|---|---|---|---|---|
| Quark (curd cheese) | Kohupiim | Rahka | Творог | Biezpiens |
| Sour cream | Hapukoor | Smetana (hapukerma) | Сметана | Skābais krējums |
| Kefir | Keefir | Kefiiri | Кефир | Kefīrs |
| Milk | Piim | Maito | Молоко | Piens |
| Cheese | Juust | Juusto | Сыр | Siers |
| Butter | Või | Voi | Сливочное масло | Sviests |
| Rye bread | Rukkileib | Ruisleipä | Ржаной хлеб | Rudzu maize |
| White wheat bread | Sai | Vehnäleipä | Белый хлеб | Baltmaize |
| Egg | Muna | Kananmuna | Яйцо | Ola |
| Potato | Kartul | Peruna | Картофель | Kartupelis |
| Sauerkraut | Hapukapsas | Hapankaali | Квашеная капуста | Skābēti kāposti |
| Blueberry (bilberry) | Mustikas | Mustikka | Черника | Mellene |
| Lingonberry | Pohl | Puolukka | Брусника | Brūklene |
| Strawberry | Maasikas | Mansikka | Клубника | Zemene |
| Apple | Õun | Omena | Яблоко | Ābols |
| Carrot | Porgand | Porkkana | Морковь | Burkāns |
| Cucumber | Kurk | Kurkku | Огурец | Gurķis |
| Tomato | Tomat | Tomaatti | Помидор | Tomāts |
| Onion | Sibul | Sipuli | Лук | Sīpols |
| Chicken | Kanaliha | Kananliha (broileri) | Курятина | Vistas gaļa |
| Pork | Sealiha | Sianliha | Свинина | Cūkgaļa |
| Baltic herring | Räim | Silakka | Салака | Reņģe |
| Salmon | Lõhe | Lohi | Лосось | Lasis |
| Coffee | Kohv | Kahvi | Кофе | Kafija |
Источник: Переводы отражают обычное повседневное употребление; калорийность — округлённые оценки на 100 граммов по стандартным справочникам состава продуктов. · проверено 2026-09-04
Частые вопросы
Как сказать название продукта по-эстонски или по-фински?
Найдите слово в таблице и прочитайте в той же строке эстонский, финский, русский и латышский варианты. У каждого слова есть и своя страница с подробной заметкой и примерной калорийностью.
Почему именно эти пять языков?
Это повседневные языки восточной Балтики и её соседей, где одни и те же продукты называются совсем по-разному. Ржаной хлеб — это rukkileib, ruisleipä, ржаной хлеб или rudzu maize в зависимости от того, по какую сторону границы вы находитесь.
Точны ли цифры калорийности?
Нет. Это округлённые ориентиры на 100 граммов, чтобы понять масштаб, а не значения с точностью этикетки. Способ приготовления и жирность сильно их меняют — варёная и жареная картошка отличаются кардинально.
Записывайте то, что вы действительно едите
База продуктов TempoLife охватывает и местные блюда, и бренды, так что дневник совпадает с тем, что у вас на тарелке.