Dictionnaire des mots alimentaires
Traduisez 24 mots alimentaires du quotidien entre l’estonien, le finnois, le russe, le letton et l’anglais, chacun avec une note sur ses calories.
Le même aliment peut avoir quatre ou cinq noms complètement différents dans la Baltique orientale et chez ses voisins. Ce dictionnaire les aligne côte à côte — anglais, estonien, finnois, russe et letton — pour qu’une recette, un menu ou une liste de courses dans une langue ait du sens dans les autres. Cliquez un mot pour une description plus complète et une idée approximative de ses calories.
Aliments courants en cinq langues
| Anglais | Estonien | Finnois | Russe | Letton |
|---|---|---|---|---|
| Quark (curd cheese) | Kohupiim | Rahka | Творог | Biezpiens |
| Sour cream | Hapukoor | Smetana (hapukerma) | Сметана | Skābais krējums |
| Kefir | Keefir | Kefiiri | Кефир | Kefīrs |
| Milk | Piim | Maito | Молоко | Piens |
| Cheese | Juust | Juusto | Сыр | Siers |
| Butter | Või | Voi | Сливочное масло | Sviests |
| Rye bread | Rukkileib | Ruisleipä | Ржаной хлеб | Rudzu maize |
| White wheat bread | Sai | Vehnäleipä | Белый хлеб | Baltmaize |
| Egg | Muna | Kananmuna | Яйцо | Ola |
| Potato | Kartul | Peruna | Картофель | Kartupelis |
| Sauerkraut | Hapukapsas | Hapankaali | Квашеная капуста | Skābēti kāposti |
| Blueberry (bilberry) | Mustikas | Mustikka | Черника | Mellene |
| Lingonberry | Pohl | Puolukka | Брусника | Brūklene |
| Strawberry | Maasikas | Mansikka | Клубника | Zemene |
| Apple | Õun | Omena | Яблоко | Ābols |
| Carrot | Porgand | Porkkana | Морковь | Burkāns |
| Cucumber | Kurk | Kurkku | Огурец | Gurķis |
| Tomato | Tomat | Tomaatti | Помидор | Tomāts |
| Onion | Sibul | Sipuli | Лук | Sīpols |
| Chicken | Kanaliha | Kananliha (broileri) | Курятина | Vistas gaļa |
| Pork | Sealiha | Sianliha | Свинина | Cūkgaļa |
| Baltic herring | Räim | Silakka | Салака | Reņģe |
| Salmon | Lõhe | Lohi | Лосось | Lasis |
| Coffee | Kohv | Kahvi | Кофе | Kafija |
Source: Les traductions suivent l’usage quotidien courant ; les chiffres caloriques sont des estimations arrondies pour 100 grammes issues de références standard de composition alimentaire. · vérifié 2026-09-04
Questions fréquentes
Comment dit-on un mot alimentaire en estonien ou en finnois ?
Trouvez le mot anglais dans le tableau et lisez en travers pour l’estonien, le finnois, le russe et le letton. Chaque mot a aussi sa page avec une note plus complète et un chiffre calorique approximatif.
Pourquoi ces cinq langues ?
Ce sont les langues quotidiennes de la Baltique orientale et de ses voisins, où les mêmes aliments portent des noms très différents. Un pain de seigle est rukkileib, ruisleipä, ржаной хлеб ou rudzu maize selon le côté de la frontière.
Les chiffres caloriques sont-ils exacts ?
Non. Ce sont des ordres de grandeur arrondis pour 100 grammes, pour donner une idée d’échelle, pas des valeurs d’étiquette exactes. La cuisson et la teneur en graisse les déplacent beaucoup — une pomme de terre bouillie et une frite sont des mondes à part.
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