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Quark (curd cheese)
Quark (curd cheese) est un produits laitiers. Le voici en cinq langues, avec une note sur ce que c’est et à peu près combien de calories il contient.
Quark (curd cheese) en cinq langues
| Langue | Mot |
|---|---|
| Anglais | Quark (curd cheese) |
| Estonien | Kohupiim |
| Finnois | Rahka |
| Russe | Творог |
| Letton | Biezpiens |
Ce que c’est
Un fromage frais à caillé moelleux, aliment de base dans les pays baltes et nordiques. Nature, il est naturellement riche en caséine et pauvre en matières grasses, d’où sa popularité auprès de ceux qui surveillent leur apport en protéines. Les versions dessert sucrées (vanille ou baies) apportent plus de sucre et d’énergie que la version nature.
Calories
À titre d’orientation, Quark (curd cheese) est environ 100 kcal pour 100 g pour la version allégée, et elle est riche en protéines. Traitez cela comme un chiffre d’orientation : le nombre exact dépend de la marque, de la teneur en graisse et de la cuisson. Pour un chiffre précis, cherchez le produit spécifique dans une base alimentaire.
Mots alimentaires liés
Sour cream
Hapukoor · Smetana (hapukerma) · Skābais krējums
Kefir
Keefir · Kefiiri · Kefīrs
Milk
Piim · Maito · Piens
Cheese
Juust · Juusto · Siers
Butter
Või · Voi · Sviests
Rye bread
Rukkileib · Ruisleipä · Rudzu maize
Source: Les traductions suivent l’usage quotidien courant ; le chiffre calorique est une estimation arrondie pour 100 grammes issue de références standard de composition alimentaire. · vérifié 2026-09-04
Questions fréquentes
Comment dit-on « quark (curd cheese) » en estonien ?
Quark (curd cheese) est « Kohupiim » en estonien.
Combien de calories y a-t-il dans quark (curd cheese) ?
Environ 100 kcal pour 100 g pour la version allégée, et elle est riche en protéines.
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