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Kefir
Kefir est un produits laitiers. Le voici en cinq langues, avec une note sur ce que c’est et à peu près combien de calories il contient.
Kefir en cinq langues
| Langue | Mot |
|---|---|
| Anglais | Kefir |
| Estonien | Keefir |
| Finnois | Kefiiri |
| Russe | Кефир |
| Letton | Kefīrs |
Ce que c’est
Une boisson lactée fermentée, légèrement acide et pétillante, avec des ferments vivants. Plus liquide que le yaourt, on la boit souvent nature. Comme pour le lait, l’énergie dépend surtout du taux de matières grasses du lait d’origine.
Calories
À titre d’orientation, Kefir est environ 40–60 kcal pour 100 g selon la teneur en matières grasses. Traitez cela comme un chiffre d’orientation : le nombre exact dépend de la marque, de la teneur en graisse et de la cuisson. Pour un chiffre précis, cherchez le produit spécifique dans une base alimentaire.
Mots alimentaires liés
Quark (curd cheese)
Kohupiim · Rahka · Biezpiens
Sour cream
Hapukoor · Smetana (hapukerma) · Skābais krējums
Milk
Piim · Maito · Piens
Cheese
Juust · Juusto · Siers
Butter
Või · Voi · Sviests
Rye bread
Rukkileib · Ruisleipä · Rudzu maize
Source: Les traductions suivent l’usage quotidien courant ; le chiffre calorique est une estimation arrondie pour 100 grammes issue de références standard de composition alimentaire. · vérifié 2026-09-04
Questions fréquentes
Comment dit-on « kefir » en estonien ?
Kefir est « Keefir » en estonien.
Combien de calories y a-t-il dans kefir ?
Environ 40–60 kcal pour 100 g selon la teneur en matières grasses.
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