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Quark (curd cheese)
Quark (curd cheese) é um lacticínios. Aqui em cinco línguas, com uma nota sobre o que é e aproximadamente quantas calorias tem.
Quark (curd cheese) em cinco línguas
| Língua | Palavra |
|---|---|
| Inglês | Quark (curd cheese) |
| Estoniano | Kohupiim |
| Finlandês | Rahka |
| Russo | Творог |
| Letão | Biezpiens |
O que é
Um queijo fresco e macio de coalhada, alimento de base nos países bálticos e nórdicos. Sem açúcar, é naturalmente rico em proteína de caseína e baixo em gordura, daí a popularidade junto de quem vigia a ingestão de proteína. As versões de sobremesa adoçadas (com baunilha ou frutos silvestres) têm mais açúcar e energia do que o tipo simples.
Calorias
Como guia aproximado, Quark (curd cheese) é cerca de 100 kcal por 100 g na versão com pouca gordura, e é rica em proteínas. Trate isso como um número de orientação: o valor exacto depende da marca, do teor de gordura e de como é cozinhado. Para um número preciso, procure o produto específico numa base de alimentos.
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Sour cream
Hapukoor · Smetana (hapukerma) · Skābais krējums
Kefir
Keefir · Kefiiri · Kefīrs
Milk
Piim · Maito · Piens
Cheese
Juust · Juusto · Siers
Butter
Või · Voi · Sviests
Rye bread
Rukkileib · Ruisleipä · Rudzu maize
Fonte: As traduções seguem o uso quotidiano comum; o número de calorias é uma estimativa arredondada por 100 gramas de referências padrão de composição alimentar. · verificado 2026-09-04
Perguntas frequentes
Como se diz «quark (curd cheese)» em estoniano?
Quark (curd cheese) é «Kohupiim» em estoniano.
Quantas calorias há em quark (curd cheese)?
Cerca de 100 kcal por 100 g na versão com pouca gordura, e é rica em proteínas.
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