TempoLife › Ruokasanakirja › rukkileib
Ruisleipä
Ruisleipä kuuluu ryhmään ”leipä”. Tässä se on viidellä kielellä sekä huomio siitä, mitä se on ja kuinka paljon kaloreita siinä suunnilleen on.
Ruisleipä viidellä kielellä
| Kieli | Sana |
|---|---|
| Englanti | Rye bread |
| Viro | Rukkileib |
| Suomi | Ruisleipä |
| Venäjä | Ржаной хлеб |
| Latvia | Rudzu maize |
Mitä se on
Tumma, tiivis hapanjuurella leivottu ruisleipä, joka on Viron, Suomen ja Latvian perinteinen arkileipä. Vaaleaan vehnäleipään verrattuna siinä on enemmän kuitua ja se vaikuttaa verensokeriin maltillisemmin — yksi syy siihen, miksi sitä arvostetaan niin paljon.
Kalorit
Suuntaa-antavasti: Ruisleipä — noin 200–250 kcal / 100 g, ja runsaasti kuitua. Pidä lukua suuntaa-antavana: tarkka luku riippuu merkistä, rasvapitoisuudesta ja valmistustavasta. Tarkan luvun saat etsimällä kyseisen tuotteen ruokatietokannasta.
Liittyviä ruokasanoja
Vehnäleipä
Sai · Vehnäleipä · Baltmaize
Rahka
Kohupiim · Rahka · Biezpiens
Smetana (hapukerma)
Hapukoor · Smetana (hapukerma) · Skābais krējums
Kefiiri
Keefir · Kefiiri · Kefīrs
Maito
Piim · Maito · Piens
Juusto
Juust · Juusto · Siers
Lähde: Käännökset vastaavat yleistä arkikäyttöä; kalorimäärä on pyöristetty arvio 100 grammaa kohden vakiintuneista ruoan koostumustietokannoista. · tarkistettu 2026-09-04
Usein kysytyt kysymykset
Miten ”ruisleipä” sanotaan englanniksi?
”Ruisleipä” on englanniksi ”Rye bread”.
Ruisleipä: kuinka monta kaloria?
Noin 200–250 kcal / 100 g, ja runsaasti kuitua.
Älä vain käännä — seuraa
TempoLifen ruokatietokanta antaa tarkat luvut ja kirjaa ne päivääsi.