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Sauerkraut

Sauerkraut es un verdura. Aquí en cinco idiomas, con una nota sobre qué es y aproximadamente cuántas calorías lleva.

Sauerkraut en cinco idiomas

IdiomaPalabra
InglésSauerkraut
EstonioHapukapsas
FinésHapankaali
RusoКвашеная капуста
LetónSkābēti kāposti
VerduraGrupo de alimentos
~19 kcalEnergía aproximada

Qué es

Col blanca fermentada de sabor agrio y pronunciado, caliente con cerdo o fría como ensalada. Muy baja en calorías, alta en fibra y vitamina C, con cultivos vivos de la fermentación.

Calorías

Como guía aproximada, Sauerkraut es unas 19 kcal por 100 g — muy bajo. Trátelo como cifra de orientación: el número exacto depende de la marca, el contenido de grasa y cómo se cocina. Para una cifra precisa, busque el producto concreto en una base de alimentos.

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Quark (curd cheese)

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Lácteos

Fuente: Las traducciones siguen el uso cotidiano común; la cifra de calorías es una estimación redondeada por 100 gramos de referencias estándar de composición de alimentos. · comprobado 2026-09-04

Preguntas frecuentes

¿Cómo se dice «sauerkraut» en estonio?

Sauerkraut es «Hapukapsas» en estonio.

¿Cuántas calorías hay en sauerkraut?

Unas 19 kcal por 100 g — muy bajo.

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